聽說這家很好吃但很難訂 果真 去年聖誕夜想點這家店 果真一整個爆滿 然後我就悶了 因為我曾經有機會拿到滿堂紅的某主管名片 跟我說如果需要訂位可以打給他  但之前問大家都說沒聽過這間 就”不小心”名片被我弄丟了

昨天約要吃飯 我馬上就說要吃滿堂紅 訂位也很順利訂到七點

我們訂的是新開的松江店

松江店就在松江路民生東路口錢櫃旁邊的二樓

時間到也很準時帶我們入位

因為先到 我用手機隨意的拍了幾張

座位和座位間都是用紅色線簾子相隔

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都是沙發區坐位 一張桌子差不多可坐四到六人

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桌上擺好碗筷 服務員問了我們就直接上了鴛鴦鍋先熱鍋

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滿堂紅是用點餐的方式 幾乎所有的料都是免費 除了某些特定的飲料和蝦蟹  把要吃的在菜單上打勾即可 會依照用餐人數出菜肉的多寡

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還不錯的是每張桌子都有兩個這樣的碗 一來是可以放湯匙 一來也是可將不需要的湯汁或涮肉形成的ㄆㄡ倒入 對了 有給一個濾網篩子舀ㄆㄡ 這樣方便很多

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不久 我們點的料全一一上桌 有貼心的在每張桌子旁邊有個小桌子 專門放還沒煮到的菜餚  不會得將食材擺滿一桌

再來的菜阿 肉阿等食材 我就不多拍

醬料區 飲料區 冰品區 我就也沒拍了 店內的裝潢跟網路上很多用心的部落客拍的都一樣

醬料 還蠻齊全的 沙茶醬、醬油、醋、蒜泥、蘿蔔泥、花生粉、韭菜泥(?)、蔥、辣椒、蛋等通通都有 可惜沒有香菜

飲料除了特殊如烈酒、果汁需要費用  可樂、芬達等都是玻璃瓶免費喝到飽的 不過開瓶器都在每桌桌上 有時候沒注意會在飲料櫃那遍尋不著

 

直接跳到我吃滿堂紅的心得 反正這篇也不是要介紹這家店的

湯頭嘛 其實它的辣鍋是不錯 真的有點辣 但 隨之 就是麻了 我沒有找到花椒 但是吃麻辣那鍋一陣子後 嘴唇和舌尖傳來陣陣的麻 這種麻 我不愛 只比吃到花椒的麻好一些

肉的部分是挺不錯的 尤其是牛肉 很嫩很好吃(應該是牛小排 只有晚餐提供) 有個不知道甚麼牛肉的 好大一片喔 豬肉雞肉羊肉都OK  但牛肚毛肚我就不太能接受了 好像有點難咬

海鮮嘛 我們有點蝦子、鯛魚片、蛤蠣和軟絲 軟絲好像就是透抽 聽說不好吃也不好咬 我同學猜應該是膜沒有撕掉 蛤蠣我覺得有點點的腥  蝦子 我只吃三尾 我是覺得OK 但同學沒有很喜歡  但鯛魚片就真的鮮真的好吃了 我們認真的煮魚片 怕會放太久散掉 真的很嫩喔 可惜可能因為成本比較高 一盤只有三遍鯛魚片 多吃要多點幾次

丸子類 手工鮮蝦丸、手工花枝丸是也不錯 不過要煮久一點 不然真的會腥 其他丸子就跟一般的差不多 餃類也是

青菜類 就是我們覺得不是很有誠意的地方 聽說最近像頭一樣大的高麗菜很便宜 但上桌的青菜不多 高麗菜只給一點點  綠色蔬菜沒有茼蒿(我好像有聽到服務員自己對話的時候說沒有茼蒿了) 有大白菜和不知道甚麼菜 但有吃到A菜 我不愛A菜 點來的青菜幾乎不銷 尤其梗比菜多

我們還有點玉米、油條、豬血糕、王子麵和手工麻糬 前四樣跟一般的差不多 蠻OK 麻糬同學吃一口就不吃了

 

用餐時間是兩個小時 我們幾乎從頭吃到尾 怕只要一停下來 就會飽了

可能因為平日 所以過了用餐時間後就有空桌 店員也沒來特別趕我們(我真的有看過時間一到店員就趕人的店 也不管客人吃飽沒 寧可浪費也要叫客人走)

不過 不知道是規定還是怎樣  我們才吃差不多一小時一二十分鐘 服務員就來要結帳了 這時候 也才八點多 不知道為什麼這個時間點來結帳 有點打擾我們用餐的情緒

吃的也差不多 留了個空間要吃冰淇淋 滿堂紅的冰淇淋是哈根達斯和明治 所以我們很開心的要去挖冰淇淋吃 但 我們很失望的回來

哈根達斯有兩個冰櫃共八種口味 但是 每種都幾乎見底 沒見底的硬梆梆 很難使力挖 挖到的只有零零碎碎的超級空心一小球 

哈根達斯挖不了 就挖明治的 明治的一個冰櫃 四種口味 每桶都還蠻滿的 也蠻好挖的 只是我對明治的冰沒有特別感覺

最後就是服務員的評價 沒甚麼特別的好或不好 也沒有特別親切或態度不好 平平  不過請她們來加湯加鴨血/豆腐速度也蠻快的 上菜速度也快

本來聽說服務員可能會忙到沒空拿加點單給我們 但每次加點完 服務員馬上又會拿新的一個加點單放旁邊stand-by

 

總結 這次吃完滿堂紅 沒有想像中的那麼好吃 可能幾乎吃過的人都說很好吃 我對它的期望太高 但吃起來並沒有真的很驚艷 價位也比一般吃到飽的貴了些 一人NT$499加一成

但真的吃的好飽 飽到我們一直覺得好像快要有飽嗝和有氣要從喉嚨出來

不過啦 我覺得滿堂紅的麻辣鍋 之後讓我有點不舒服 回家後 一直覺得肚子有氣 要先把氣排出來 才能上廁所(好露骨的描述喔 尷尬)

隔天 也就是今天 到不是說肚子痛 但總覺得肚子不是很安分 有點不舒服又還好 辣辣的感覺 但還是跟廁所報到了幾次

我 很少吃麻辣鍋會這樣 所以我也不知道為什麼 可能它的麻辣 不是我肚子的菜吧 所以 我應該不會再來滿堂紅報到才是(還是要吃吃看仁愛店阿?)

 

謝謝兩位Y小姐的禮物  我好愛喔  

手機吊飾很是我的菜  妳果真懂我 嘿嘿 那個照片也好貼心 自從有了數位相機 幾乎沒有洗出照片過了  雖然有張有個”路人甲”

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那位寫卡片給我的”同學” 妳的包裝令我笑了 雖然很簡單樸素(不會是彩色的影印紙吧) 禮物我也好愛 當然不是只是擺桌上佔空間的喔 我今天回家就一邊看電視一邊三腳章魚電動按摩我的手臂和大腿

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C小姐 妳真的是忘了我們吃飯的目的喔 妳會不會到現在還是覺得被我們凹了 ㄏㄏ 居然真的付了三小時三個人的唱歌錢就回家睡覺 妳可一首歌都沒有唱到ㄟ  我真的當做累積過去十年來的禮物囉 :Q  兩位Y小姐都很謝謝妳喔(沾了我的光 沾了我的光 哈哈) 我們有唱滿滿三小時到一點喔

 

距離十二點剩不到十分鐘啦

很開心有妳們這些好朋友 算一算 認識也十四五年囉 我的青春阿~~~

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