本來因為看了雜誌介紹而訂於香港飲茶餐廳”旺角” 先去試吃了一餐(自費的囉) 菜色口味還OK 但因離家遠了些 我們改定”柯旅天閣” 雖然我們只有三口 但也是ㄧ樣得吃四人份
除夕夜的六點半 外頭街上店家幾乎關門了 整條路除了車子的燈 都黑黑暗暗的 加上天氣非常的冷 更顯得冷清
柯旅天閣的除夕年夜飯 採預約 需先付訂金1000元
餐廳不大 桌桌都放上訂位人的姓名
看樣子 全訂滿了 不過 因為沒有限定吃飯時間 今天晚上應該只有做ㄧ輪
年夜飯的菜色總共六菜ㄧ湯 $2600+ㄧ成服務費
可能是因為都是預定好的 所以就坐後沒多久 菜肴ㄧ次上桌
椒麻雞拼鮑魚沙拉 鮑魚蠻嫩的 很好咬 椒麻雞也OK 只是不麻不辣
冬香鱈魚 我不特別喜歡吃魚 但鱈魚的嫩口感我還蠻能接受的 這道鱈魚的肉咬起來有我不喜歡吃魚的口感 說不上來 太綿密要多咬幾口(我比較喜歡酥脆的魚肉口感)
紹興大鮮蝦
蝦子只有四尾 但真的很大支 吃下去好滿足 可惜我爸不讓我們吸蝦頭的汁 說膽固醇太高 不過我爸媽人真好 讓我吃多的第四尾蝦 呵呵
XO醬爆雙脆 這道菜有蝦仁和魷魚 底下墊著陪襯的是ㄧ大堆吃不完的碗豆
脆皮德國豬腳 豬腳都切好 還蠻酥脆的 配著旁邊的酸菜(?)一起吃 蠻讚的 可惜有脂肪的地方有點油 吃不下口
牛腩煲 這個很下飯 雖然整個牛腩褒充斥著紅蘿蔔和蔥 挑一下 將醬汁淋在飯上 感覺飯可以多吃好多口
瑤柱燉田雞 就是雞肉+田雞湯 還有ㄧ大塊的冬瓜 上面嵌著四顆干貝 湯蠻清爽不油 雞肉OK 田雞還蠻嫩(只是當下沒有想到真的是田雞啦)
精緻蛋糕 有蛋糕+兩種手工餅乾 服務員八成記錯了 居然只給我們各三塊而已 應該四塊的 手工餅乾蠻香蠻好吃的喔
季節水果 三片西瓜+好多顆葡萄 西瓜沒什麼甜味 很普通 葡萄嘛 我沒吃 懶得剝皮
餐廳另有提供無限暢飲飲料 有柳橙汁和百香果汁 有咖啡機自己煮的咖啡和煮好的咖啡(煮好的咖啡蠻抱歉的) 還提供熱水可以泡茶包
滿桌的菜餚 我們吃的超級飽 尤其不想打包(打包的食物再烹調 都會變不好吃) 才八點半左右 ㄧ大半的桌子都吃飽離開了 我們也起身準備走人
夜晚的大街更加冷清 我們在附近的公園外圍繞了兩圈 以示對自己吃超飽的胃進點負擔減輕的責任 然後打到回府觀看除夕特別節目…..三立的節目超好看的啦 因為有被我批評亂演但還是愛看的”天下父母心”演員分隊大作戰
祝新年快樂啦(這篇PO出來的時間應該會是過年後了 我記得帶相機和充電器回家 但忘了帶傳輸線)
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