先跳寫這篇馬來西亞的食物篇吧

 

在遊覽車上 導遊大潘推薦要買的泡麵叫做”東彥” 其實聽不清楚大潘說的是哪兩個字 也來不及記住英文拼音

剛好到加油站內的超市 找了又找 想 是不是這個”東炎”

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這個”東炎”不是品牌 是口味吧 因為有其他差不多樣子的泡麵 但是別種口味 例如海鮮、雞湯

在馬來西亞的幾個晚上 根本沒有肚子再吃泡麵 放入行李打包帶回台灣 結果還是有點擠壓破 所以趁著今天趕快開來吃

 

打開泡麵包 只有單薄的一包調味料和叉匙

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叉匙很妙 是摺疊式的

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我用黃色圈起來的地方就是很妙的地方了 叉匙的中段有一個小扣環 把叉匙攤開後 將中間的扣環扣入凹槽叉匙就可以穩穩的用來吃麵而不會再折疊起來

調味料應該只式辣味粉吧 也沒甚麼蔥(讚啦) 倒入杯麵中 沖水 等個三到五分鐘 掀開杯蓋 開動

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沖開的泡麵湯頭顏色感覺很淡  不像辣粉的紅

對了 杯蓋上面說加入326毫升的熱水 哈很妙 居然是326這樣的數字

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介紹杯麵的口感囉

麵蠻Q的 但沒甚麼特別的味道 感覺很樸素

湯頭有點像是川式的酸 不會很酸 有一點點薑的感覺 也不辣

我還蠻喜歡這樣的湯頭 只是說不上來 無法具體描述是怎樣的味道就是了

很快的 我就嗑完這杯麵了 因為真的很小杯

當然沒有飽足感

所以我有先見之明的在吃杯麵前就先吃了個便當 哈哈哈

 

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留言列表 (3)

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  • ythp
  • TOM Yam
    冬炎....

    是一種香料 東南亞各國都有

    酸酸辣辣的 超好吃 尤其應該煮海鮮 哈哈
  • 所以我沒買錯 太好了
    對啦對啦 香料味啦 哈哈
    真的還蠻好吃的 早知道應該多買幾杯和其他口味的

    jessiecc 於 2010/02/24 14:31 回覆

  • 雪代
  • 上來逛逛,既來之,打聲招呼,留言支持一下囉!祝你一切平安!
  • 謝謝您的支持
    有空再來坐坐喔

    jessiecc 於 2010/03/03 21:14 回覆

  • 長居大馬的秋人
  • 東炎 = TOM YAM = 鼎鼎有名的泰式酸辣湯
  • 謝謝您的解說
    還好沒買錯
    不過我媽就受不了那種味道

    jessiecc 於 2010/04/03 00:48 回覆